اعمل بيزنس ميديكال

Serve Safe Part 1

Serve safe course: Aim to learn food safety steps in hotel operation.

Food Science

احجز عرضًا توضيحيًا الآن

محتوي البرنامج

شهادة معتمدة

شهادة إتمام معتمدة تُمنح بعد إكمال الدورة بنجاح.

إمكانية الوصول

إمكانية الوصول الكامل للدورة عبر الهاتف أو التابلت

اختبارات قصيرة

اختبارات قصيرة لتقييم فهمك بعد كل وحدة دراسية

ملف مشروع

ملف مشروع عملي لتطبيق ما تعلّمته خطوة بخطوة.

وصف الدورة التدريبية

Keeping Food safe.
Food bornilliness & Challenges of food safety.
Cost of Food bornillness.
Contamination & How food become safe.
Population at Risk.
Food safety responsibilities of a manager.
the micro world.
Sources of Contamination.
Bacterial Contamination.
Viral, Parasites and Fungi.
Chemical and Physical Contamination.
Deliberate Contamination of food.
Responding to a Foodborne-Illness Outbreak.
Food Allergens.
The Safe Food Handler.

Dr. Ahmed Abdel Azeem Abdel Rahman

Serve safe course: Aim to learn food safety steps in hotel operation.

محاور الدورة التدريبية

مراجع مساعدة

جميع محاضراتك بالدورة

Lecture One

مدة المحاضرة: 00:16:43

نظري و عملي

01 Keeping Safe Food

10:27

02 TCS Food

06:16

03 Exercise

ابدء الأن

Lecture Two (Final)

مدة المحاضرة: 01:00:13

نظري و عملي

01 Understanding Microworld

10:37

02 Major Bacteria That Cause Food borne Illness

12:14

03 Biological Toxins

16:48

04 The Safe Food Handler

20:34

05 Exercise

ابدء الأن

Final Exam

ابدء الأن

يمكنك الآن تنمية فريقك في اي مجال

تعلّم وتطوّر في الموارد البشرية، الإدارة، التسويق، وغيرها.

احجز عرضًا توضيحيًا الآن

دورات لها صلة

اكثر من 688 + دورة تدريبية متاحة لجميع طلابنا

مهاراتي

سلامة الغذاء من الال...

دورة (سلامة الغذاء) تسعى إلى نشر الوعي بسلامة الغذاء عن طريق معرفة المخاطر المحتملة و مصادر التلوث ا...

اشترك الآن

مهاراتي

أسس ومبادئ الطهي الا...

الطهي عالم كبير للغاية لا يمكن حصرة في دورة واحدة ولكن في هذه الدورة يمكنك البدء بالتعرف على أساسيا...

اشترك الآن