الرئيسية
الدورات التدريبية
Serve Safe Part 1
AI Wave Shape

Serve Safe Part 1

اعمل بيزنس ميديكال

Serve safe course: Aim to learn food safety steps in hotel operation.

عدد الساعات

0 ساعات

عدد المحاضرات

6 محاضرة

اللغة للدورة

اللغة العربية

اسم المحاضر

Dr. Ahmed Abdel Azeem Abdel Rahman

وصف الدورة التدريبية

  • Keeping Food safe.
  • Food bornilliness & Challenges of food safety.
  • Cost of Food bornillness.
  • Contamination & How food become safe.
  • Population at Risk.
  • Food safety responsibilities of a manager.
  • the micro world.
  • Sources of Contamination.
  • Bacterial Contamination.
  • Viral, Parasites and Fungi.
  • Chemical and Physical Contamination.
  • Deliberate Contamination of food.
  • Responding to a Foodborne-Illness Outbreak.
  • Food Allergens.
  • The Safe Food Handler.

جميع محاضراتك بالدورة

Lecture One

مدة المحاضرة: 00:16:43 دقيقة
نظري و عملي
Lecture Icon 01 Keeping Safe Food
Sound Icon
Clock Icon 10:27
Lecture Icon 02 TCS Food
Sound Icon
Clock Icon 06:16

Lecture Two (Final)

مدة المحاضرة: 01:00:13 دقيقة
نظري و عملي
Lecture Icon 01 Understanding Microworld
Sound Icon
Clock Icon 10:37
Lecture Icon 02 Major Bacteria That Cause Food borne Illness
Sound Icon
Clock Icon 12:14
Lecture Icon 03 Biological Toxins
Sound Icon
Clock Icon 16:48
Lecture Icon 04 The Safe Food Handler
Sound Icon
Clock Icon 20:34

Final Exam

يمكنك الآن تنمية فريقك في اي مجال

تعلّم وتطوّر في الموارد البشرية، الإدارة، التسويق، وغيرها.

احجز عرضًا توضيحيًا الآن