Serve safe course: Aim to learn food safety steps in hotel operation.
شهادة إتمام معتمدة تُمنح بعد إكمال الدورة بنجاح.
إمكانية الوصول الكامل للدورة عبر الهاتف أو التابلت
اختبارات قصيرة لتقييم فهمك بعد كل وحدة دراسية
ملف مشروع عملي لتطبيق ما تعلّمته خطوة بخطوة.
Food Flow.
Preventing Cross contamination.
Time temperature control.
General Thermometer.
Purchasing.
Receiving and Inspection.
Storage 1.
Storage 2.
General Preparation practices.
Thawing.
Prepping specific food.
Cooking food.
Consumer advisories.
Operations that mainly serve high-risk populations.
Cooling food.
Reheating food.
.jpg)
01 The Flow Of Food
08:29
02 Monitoring Time and Temperature
10:52
01 The flowing of food purchasing , receiving , storage & preparation
17:13
02 Receiving and inspecting
08:47
03 General Preparation practices
09:21
04 Preparation Practices That Have Special Requirements
14:25
تعلّم وتطوّر في الموارد البشرية، الإدارة، التسويق، وغيرها.
احجز عرضًا توضيحيًا الآناكثر من 688 + دورة تدريبية متاحة لجميع طلابنا
