عن الدورة (شرح مفصل عن الدورة):
في كورس (أسس وتقنيات الإشراف الداخلى بالفنادق) سيتعلم المتدرب كل خطوات ومراحل وطبيعة العمل الخاصة بمشرف الغرف بالفنادق، و تركز الدورة على ناحية أساسية وهي تهيئة المتدرب إلى أقصى درجات التعامل الإحترافي مع النزلاء وتوفير سبل الراحة القصوى.
يتناول الكورس بداية العمل اليومي والتقرير الصباحي، ثم إلى خطوة رئيسية وهي كيفية دخول وتنظيف غرف الضيوف بأحدث وأكثر الطرق كفاءة وتأثيرا وأقلها استهلاكا للوقت والمجهود وفي نفس الوقت مطابقة لأعلى معايير الجودة العالمية للوصول إلى نتيجة ممتازة من النظافة والتنظيم داخل الغرفة وخارجها، ثم أخيرا خطوات إنهاء يوم العمل وتسليم الوردية.
في دورة (أسس وتقنيات الإشراف الداخلى بالفنادق) سيكتسب المتدرب المهارات والمعلومات اللازمة ليكون قادرا على التعامل مع جميع الحالات والمواقف المتوقع حدوثها في بيئة العمل وخصوصا الحالات الطارئة التي تستوجب درجة عالية من الإحترافية وضبط النفس والقدرة على التصرف الأمثل.
المتطلبات (المهارات والمعرفة الواجب توافرها في المتقدم للدورة):
لا يشترط مهارات محددة للمتقدم ولكن يفضل توافر القدرة على القراءة والكتابة.
أهداف الدورة (نقاط مختصرة عن الهدف التعليمي من الدورة):
تسعى الدورة إلى:
لمن هذه الدورة (الجمهور المستهدف من الدورة):
المصادر:
الاتحاد المصري للغرف السياحية ( وحدة التنمية والتدريب والدراسات) ETF
غرفة المنشآت الفندقية EHA
المؤسسة الأمريكية للتعليم الفندقى والإدارة AHLA
حصيلة الدورة (نقاط مختصرة عن الناتج الواجب الوصول له مع نهاية الدورة):
سيتعلم المتدرب من خلال الدورة الآتي:
متوسط التصنيف
5
خصائص الكورس
