إدارة المطاعم - الجزء الثاني

جميع المحاضرات
09:47
1 تحليل السوق واتخاذ القرارات الصحيحة
04:04
2 تحديد الشريحة المستهدفة من إنشاء مطعمك
04:16
3 العلامة التجارية
10:13
4 زيادة المبيعات في المطاعم
06:30
5 التسويق الشفهي
ابدأ الآن
تدريب
12:06
1 خدمة العملاء
07:05
2 توقعات العملاء
04:28
3 تجربة العميل
10:47
4 مهارات التواصل مع العميل
05:13
5 حل مشكلات العملاء
ابدأ الآن
تدريب
09:26
1 إدارة المخزون
10:41
2 توقع المبيعات
05:16
3 متوسط التكلفة
11:10
4 أنواع التكاليف الجزء الأول
06:14
5 أنواع التكاليف الجزء الثاني
07:03
6 قائمة الأرباح والخسائر
02:30
7 ملخص الكورس
ابدأ الآن
9 تدريب
تحميل Download Icon
مثال على قائمة الأرباح والخسائر مثال على قائمة الأرباح والخسائر
19.32 KB
PDF Icon
تحميل Download Icon
Course Presentation Course Presentation
2.13 MB
PDF Icon
تحميل Download Icon
Mind Map Mind Map
1.43 MB
PDF Icon
ابدأ الآن
اختبار نهائي
إدارة المطاعم - الجزء الثاني
المحاضر: أحمد عادل
مهارات تكتسب من الدورة التدريبية
المحاضرة 1 من 4
المحاضرة الأولي - 1 تحليل السوق واتخاذ القرارات الصحيحة
عند استكمال المحاضرات جميعا ستخضع لإختبار و يجب ان تحوذ علي الاقل 60%

محتوي الدورة

يستكمل كورس إدارة المطاعم الجزء الثاني ما تم شرحه في الجزء الأول حيث يوضح الخطوات التي تساعدك على تحليل السوق وتحديد المنافسين وطرق زيادة المبيعات في مطعمك، بالإضافة إلى التعرف على طرق تلبية احتياجات العملاء.

ثم يتناول الكورس أهمية خدمة العملاء من حيث الالتزام بأوقات العمل والثقة المتبادلة والصدق والوضوح مع توضيح مهارات الاتصال الفعال مع العميل مما يساهم في زيادة تردد العملاء على المكان وتحقيق مكاسب عالية للمطعم الخاص بك.

فمن خلال دورة إدارة المطاعم الجزء الثاني ستتمكن من التعرف على أنواع التكاليف وطرق التحكم بها مثل التكاليف الثابتة والتكاليف المتغيرة.