إدارة العمليات و التشغيل للمطاعم - الجزء الثاني

جميع المحاضرات
07:01
1 إدارة و تحسين أداء العاملين
08:41
2 تدريب و تطوير العاملين
10:19
3 إعداد جدول العاملين بكفاءة
07:24
4 دليل التميز فى تجربة العملاء - الجزء الأول
18:20
5 دليل التميز فى تجربة العملاء - الجزء الثاني
06:44
6 التعامل مع شكوى العميل
12:08
7 فن البيع و التسويق للمطاعم
07:19
8 استراتيجيات التسويق المحلي
04:59
9 أساليب البيع الفعالة بالمطاعم
ابدأ الآن
تدريب
13:47
1 السلامة و الصحة المهنية
06:10
2 التحكم فى النظافة و الصيانة
12:21
3 التدابير الأساسية للوقاية من الحرائق
09:53
4 إجراءات التشغيل القياسية
08:49
5 تطبيق إجراءات القياسية لإدارة عمليات المطاعم
09:15
6 أنواع الإجراءات المتخذة
ابدأ الآن
تدريب
11:11
1 مؤشرات الأداء الرئيسية
15:27
2 مؤشرات الأداء الرئيسية بإدارة عمليات المطاعم
03:49
3 أنواع مؤشرات الأداء الرئيسية
06:45
4 التقارير الدورية و أهميتها بإدارة عمليات المطاعم
08:20
5 أنواع التقارير بإدارة عمليات المطاعم
10:14
6 التقارير الشهرية
11:50
7 المبيعات و الإيرادات
03:13
8 قواعد إدارية هامة لتنظيم العمل
ابدأ الآن
تدريب
08:01
1 المهارات الإدارية المطلوبة للنجاح فى إدارة العمليات
08:00
2 مهارات التواصل الفعال
10:02
3 مثلث نجاحك فى القيادة
05:13
4 إدارة الوقت من أجل تحقيق الكفاءة
03:26
5 خطوات التفويض الناجح
14:34
6 مهارات حل المشكلات
ابدأ الآن
تدريب
ابدأ الآن
اختبار نهائى
إدارة العمليات و التشغيل للمطاعم - الجزء الثاني
المحاضر: مصطفي أبو خليل
مهارات تكتسب من الدورة التدريبية
المحاضرة 1 من 5
المحاضرة الأولى - 1 إدارة و تحسين أداء العاملين
عند استكمال المحاضرات جميعا ستخضع لإختبار و يجب ان تحوذ علي الاقل 60%

محتوي الدورة

ويستكمل كورس إدارة العمليات و التشغيل للمطاعم - الجزء الثانى التعرف على طرق إدارة و تحسين أداء العاملين بالمطعم عن طريق برامج التحفيز و التقدير و توفير طرق التطوير المهني وغيرها من الطرق الهامة

وتناقش دورة إدارة العمليات و التشغيل للمطاعم - الجزء الثاني تعليمات السلامة المهنية التى تهدف إلى حماية صحة العاملين، حيث تشمل التعرف على الإسعافات الأولية و خطوات التعامل مع عمليات السطو 

و فى نهاية الكورس ستكون قد تعرفت أيضاً على القواعد الإدارية الهامة لتنظيم العمل و أهم المهارات الإدارية المطلوبة للنجاح فى إدارة العمليات